15 Minuten 2 € 5
Winterkaffee
Zubereitung mit einer French Press á ¼ Liter
Zutaten
2 EL Kaffeepulver
250 ml Wasser, heißt
4 Stück Sternanis
0.25 TL Zimtpulver
3 cl Nussgeist
2 Würfel braunen Zucker, nur wenn gewünscht
100 ml Sahne, leicht angeschlagen
Portionen:
Nährwertangaben
(pro Portion 1)
Energie in kcal 252
Fett in g 15
Kohlenhydrate in g 21
Eiweiß in g 1
Vitamin C in µ 500
Broteinheit BE 2
Cholesterin in mg 45
Zucker 20
Lactose in mg 1600
Glucose in g 127
Natrium in mg 15
Kalium in mg 50
Gesättigte Fettsäuren in mg 9,1
Einfach ungesättigte Fettsäuren in mg 4,5
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren in mg 0,5
Aufwand Zubereitung: 5 MinutenBackzeit: 10 Minuten
Schritt 1Das Kaffeepulver mit den Gewürzen in die French Press geben und mit dem heißen Wasser aufgießen.
Schritt 2Etwa 4 Minuten ziehen lassen und durchpressen.
Schritt 3In die Tassen den Würfelzucker und den Nussgeist geben und mit dem Kaffee aufgießen.
Schritt 4Mit der angeschlagenen Sahne toppen und genießen.
Johanns Geschichte
